DOMAC Café — inicio

El café que te alegra

Cuidadosamente seleccionado, tostado con amor y tradición.

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Nuestros cafés

El café que estabas buscando

Café Tradicional

Para todos los días

Café Tradicional

El sabor robusto y familiar que alegra cada mañana. Accesible, consistente y lleno de carácter.

Panela · Chocolate amargo · Cuerpo robusto
Ficha Técnica +
  • Variedad: Castillo y Colombia
  • Proceso: Lavado tradicional
  • Altura: 1.400 - 1.600 msnm
  • Tostión: Medio-Oscuro

250g · Molido o en grano

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Café Seleccionado

Para el buen tomador

Café Seleccionado

Granos escogidos con cuidado. Un perfil de sabor más definido para quienes saben apreciar la diferencia.

Caramelo · Frutas rojas · Acidez suave
Ficha Técnica +
  • Variedad: Caturra y Castillo
  • Proceso: Lavado con doble fermentación
  • Altura: 1.600 - 1.800 msnm
  • Tostión: Medio

250g · Molido o en grano

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Café de Especialidad

Lo mejor de la cosecha

Café de Especialidad

Origen único, proceso artesanal y alta puntuación de taza. Para los momentos en que la taza importa.

Chocolate oscuro · Cítricos · Miel · Proceso natural
Ficha Técnica +
  • Variedad: Caturra
  • Proceso: Proceso Natural (100% fruit)
  • Altura: +1.800 msnm
  • Tostión: Medio-Claro

250g · Molido o en grano

Pedir Café de Especialidad

Guía de molienda

El molido perfecto para tu cafetera

Molienda Gruesa

Molienda Gruesa

Prensa Francesa · Cold Brew

Partículas del tamaño de sal marina. Evita que pasen sedimentos a la taza para una extracción limpia y con cuerpo.

Molienda Media

Molienda Media

V60 · Chemex · Goteo

Textura similar a la arena de playa. Permite una extracción balanceada resaltando acidez y notas dulces.

Molienda Fina

Molienda Fina

Espresso · Cafetera Moka / Greca

Similar a la sal de mesa. Ideal para extracciones rápidas a presión, logrando intensidad y una buena crema.

En Grano

En Grano

Para moler en casa

Conserva al máximo la frescura y aroma del café. Muele justo antes de preparar para la taza definitiva.

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Lo que dicen los amantes del buen café

"El aroma del Café Seleccionado cuando abres la bolsa es indescriptible. Llena toda la casa. El sabor es balanceado y muy limpio."

Catalina Restrepo

Medellín

"Llevo meses comprando el de Especialidad y el proceso natural se nota en taza. Un sabor frutal espectacular. Servicio al cliente de primera por WhatsApp."

Andrés Felipe Gómez

Bogotá

"La molienda gruesa para mi prensa francesa cambió mis mañanas. Un café de tradición, hecho por gente que ama lo que hace."

María Camila Prado

Cali

Nuestro origen

Nacemos en el Norte del Cauca

Santander de Quilichao, Cauca. A más de 1.700 metros sobre el nivel del mar, donde la niebla y el sol se turnan para cuidar cada planta. Esta tierra generosa es donde nace el café DOMAC.

Cuéntame más sobre el origen
Mapa de la región Norte del Cauca, Colombia, con énfasis en Santander de Quilichao

Nuestro legado

Don Marco Antonio Alegría Cerón · Fundador

Un legado nacido en el campo

Don Marco Antonio Alegría Cerón, fundador de DOMAC, nació en La Sierra, Cauca, y se formó como extensionista en Chinchiná, Caldas, junto a la Federación Nacional de Cafeteros para cultivar una taza excepcional. Tras décadas de enseñar a pequeños caficultores en el Norte del Cauca, hoy continúa junto a sus hijos y nietos llevando a cada taza ese sabor robusto y alegre que, como él dice, «pone feliz el alma».

Conoce más de nuestra historia
Equipo de DOMAC: la familia Alegría sonriendo junta

Nuestra historia

Somos DOMAC

DOMAC nació de una familia que lleva el café en la sangre. Desde el Norte del Cauca, con el conocimiento de don Marco y las manos de sus hijos y nietos, llevamos a tu taza lo mejor de una región que cultiva esperanza. Cada pedido es una conversación — y cada taza, una razón para alegrarse.

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Tu pedido en 3 pasos

1

Elige tu Café y Molienda

Selecciona tu tipo de café ideal de nuestro catálogo y define si lo deseas molido o en grano.

2

Coordinamos por WhatsApp

Haces clic, nos escribes y acordamos la forma de pago (Nequi, Daviplata, transferencia) y dirección de envío.

3

Disfruta la Alegría del Café

Despachamos café fresco directamente desde el origen hasta tu puerta.

Paisaje de cafetales de DOMAC en el Norte del Cauca

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